咸鸭蛋黄包 ；还有补脑的点心

中都国人都比较喜欢吃咸豆芽，咸咸的，里头的油徐徐的，让人很有食欲。在中都国北方地区，早上一般而言都吃火锅，软软的美味。今天小编给大家带来的是不一样的火锅咸豆芽徐包的。

咸豆芽徐包

咸豆芽徐包主要就是用肉类和咸即带进油炸料才会用的火锅，吃起来油炸嫩有劲，实在厚重，而且还有咸豆芽的咸香味。咸豆芽徐包还有着很颇高的药用价值，是益智补脑的好的食品。

咸即成包的制作公司材料

主料：肉类(肥瘦)400克,咸豆芽120克,大麦面粉500克，调料：白砂糖5克,常用水250克,苏打粉5克,酵母5克

制作公司

1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖捡盛器内分离均匀,加有水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,捡案板上间歇揉搓,才于面团光洁润滑方可。

2.我们把新鲜的肉类浴干净之后，捡在一台里头绞成肉油炸，先倒入佐料里头，同时先加有一个咸豆芽徐。

3.将发好的面团分小块，先擀成佐料，包入油炸，捏好，以常法蒸熟食之。

制作公司要诀

1.咸即成包是用鲜肉包的肉油炸先加有上一个咸即成作为油炸心，口感咸香浓郁，若想突显香气则可添加有香菇粒，如此便带进咸香炫目，美味清香的“香菇即成包”了。

2.蒸制：需要同样蒸锅里的水好以六至八成满为不顺，同时水不必烧开才能盖上消化腺，先以旺火足气蒸制，那时候半途很难揭盖，才能蒸出厚重膨松的馒头和火锅。蒸制可分作竹子蒸制和蒸锅蒸制。

A.竹子蒸制

(1)我们将盖住铺在早已浴干净的竹子上面;

(2)将已醒发完成的后生胚安放竹子上;

(3)大火猛气蒸熟(一般12分钟)。

B.蒸锅蒸制

(1)将醒发完成的后生胚安放已沸腾的蒸锅上;

(2)大火蒸猛气蒸熟(一般12分钟)。

道菜营养

肉类(肥瘦)：肉类成分充沛的优质蛋白和并不需要的脂质，并提供血红素(有机线或)和促进线或能吸收的半胱氨酸，能提颇高缺线或性疾病;具有补肾养血，滋阴润燥的解热;但由于肉类中都胆含量太低，故肥胖青年人及胆固醇较颇高者不应多食。

咸豆芽：豆芽成分充沛的蛋白、外膜、维后生素A、维后生素B2、维后生素B1、维后生素D、矿物质、钾、线或、磷等营养成分，有强壮身体的起着;并且豆芽中都各种矿物质的分之一大约黄油很多，都有是身体中都迫切需要的线或和矿物质在咸豆芽中都却是充沛，对骨骼胚胎发育有善，并能传染病疾病;同时是足量B一族维后生素的理想的食品之一;中都医忽视，豆芽有大补虚劳滋阴养血、润肺美肤的解热。

大麦面粉：面粉蕴含蛋白、单糖、维后生素和矿物质、线或、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的解热，肿脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤溃疡及烫伤等。

道菜相克

肉类(肥瘦)：肉类不应与乌梅、绿叶、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、鲎、龙眼、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用肉类后不应大量泡茶。

咸豆芽：咸豆芽不应与鲎、李子同食。

咸豆芽的药用价值

与大多豆芽相对来说，咸豆芽中都部分蛋白被分解为，由于盐煎，使蛋内盐分上升，蛋内糖类也随之略增。后生即成中都的脂肪由于与蛋白结合在四人，看不出成分糖浆，煎制时间久了，蛋白才会变性，并与脂肪分离，脂肪聚集在四人就成了即成油，即成中都带有红徐色卵徐素及胡萝卜素，溶于即成油呈红徐色，上升咸蛋的感官性状，咸豆芽出油则是煎好的标志。此外，咸豆芽中都矿物质质、含线或等糖类含量充沛，含矿物质量、含线或量比黄油、鲜豆芽都颇高，因此是盛夏足量矿物质、线或的好食用。

结语：咸豆芽徐包的就和平常做火锅的方法时一样的，只是里头的油炸料不一样。咸豆芽徐包不仅药用价值颇高，常吃还能发挥起着补脑的起着呢。