Nature子刊：酒精“减”的寿，姜黄心怀补救！

DNA组蛋白曾被指出是一种保持稳定的表征遗传记号，今日被指出也可以是实时的。近期表征遗传记号实时特性的识别为评量环境和特定锂对生物学表征遗传组的制约提供了基础。时至今日产品上有多种补充剂显现出售，包括钙在、植物学苯甲酸和天然锂的化学合成类似物，对化学物质或有潜在生活品质益处，但当涉及到潜在表征遗传effect时，发挥作用模式往往无疑。

生姜素在是从生姜植物学枝条中的正因如此化的主要锂，与组蛋白的偏颇高乙酰化有关，大量的组蛋白中的文翻译后记号和DNA组蛋白彼此之间的串扰已经被证实。此外，生姜素在已被证明能在一定程度上维护小鼠的消化系统尽量减少大麻不作为的侵害。而丙酮是欧洲仅有人类不作为的最有毒气棒状之一，也是美国人主要死因之一，还是多种有机锂(包括选项性的食品成分)的多功能组分。模型生物学棒状中的对求生展开评分能同样不曾确定以一定分子量进食的植物学独有锂的有利或有害制约。仅有遗传组双盐测序（BS）可用作评量与主食锂具棒状的DNA组蛋白推移的仅有遗传组。而蜂是实时DNA组蛋白的样板模型。

本科学研究运用于三步筛选工具，首先筛选显现出七种锂以辨别对据载的制约，最终注意到当生姜素在和丙酮共同外用时，丙酮摄入量量引发的生命周期大大缩短获取了丧失，并不曾确定了丙酮摄入量量引发的周边特定DNA组蛋白推移。

1、对营养选项性锂的筛选洞察了对蜂求生的制约

本科学研究选项了7种与仅有人类通过营养、营养补充剂、药品和不作为交谈具棒状的的食品选项性锂。首先科学研究摄入量这七种锂究竟会制约蜂的生命周期。我们选项了最有希望的候选遗传展开BS科学研究，并深入分析了物质去除对DNA组蛋白的制约。关于筛选工具的概要见图1。

Kaplan-Meier求生分析数据库揭示，相类二甲基、降回二甲基、甲酸钴独有物(钙在B12)和胡萝卜素病人对求生有明显制约。其中的0.1和1 mg/ml分子量的相类二甲基使蜂生命周期延长，而在10 mg/ml时求生整整减短。降回二甲基是一种必需的抗惊厥药品，用作病人仅有人类多种神经和心理疾病，但运用于时需正确地监测，因为许多抗抑郁药不必要再次发生。得显现出，蜂也比如说表现显现出对降回二甲基的颇高敏感性。被喂养降回二甲基0.1mg/ml的蜂求生时间很短，颇高分子量的降回二甲基则明显大大缩短了它们的求生时间。

胡萝卜素和甲酸钴独有物在小动物中的的发挥作用较少受到非议。但有间接证据指出小动物可以从消化系统细菌中的获得胡萝卜素。有报告指出摄入量富含胡萝卜素的饮食，消化系统病原棒状群不必要以有害的形式再次发生忽略，从而也许引发棒状重和存活率降偏颇高。本科学研究中的，0.2µg/ml的甲酸钴独有物明显大大缩短求生整整。对于胡萝卜素(钙在B9)进食的蜂，只有最偏颇高分子量(5µg/ml)使求生期大大缩短。

据此前报告，当分子量在2.5% (v/v)时，丙酮即对蜂的生命周期有制约。本科学研究辨别到，偏颇高至1%的丙酮分子量(v/v)会引发生命周期大大缩短，这指出偏颇高分子量的丙酮比之前论点的愈来愈有害。

或多或少的是，当喂养含有颇高分子量生姜素在(100µg/ml)和丙酮(1%，v/v)的饲料时，与只摄入量丙酮比起来说，蜂的生命周期明显增加(Nethanol/ethanol & curcumin 100 µg/ml=208/204;p<0.05)(图2B)。事实上，在含丙酮的饮食中的加入100µg/ml生姜素在后，与丙酮具棒状的生命周期大大缩短在很大程度上丧失到了大鼠的水平(图2B)，然而偏颇高分子量生姜素在(1µg和10µg/ml)对蜂的生命周期无明显延长 (Nethanol/10 µg/ml/1 µg/ml =208/204/201; p> 0.05)，这指出需要比起颇高分子量的生姜素在来丧失因丙酮摄入量而大大缩短的生命周期。生姜素在曾被路透社可以延长感染蜂的生命周期，混合本科学研究结果可推测生姜素在或通过一种共同的功能发挥发挥作用，例如提颇高蜂的抗压能力。

2、评量的食品中的选项性锂对DNA组蛋白的制约

尽管蜂的组蛋白遗传组比起稠密，但基于ELISA的工具已成功应用作检测整棒状DNA组蛋白的推移。本科学研究不曾辨别到任何检验锂对DNA组蛋白水平的任何明显制约；然而，当蜂实质上喂丙酮时，确实辨别到超组蛋白态势。或多或少的是，在主食了含有丙酮(1% (v/v))和最颇高生姜素在分子量（100含铅/毫升）的饲料的蜂中的，这一态势再次发生了制胜。

3、生姜素在阻碍大麻具棒状的DNA组蛋白推移

与大鼠比起来说，去除在丙酮中的的蜂有四个周边再次发生了组蛋白。其中的，三个周边再次发生了颇高组蛋白，一个周边再次发生了偏颇高组蛋白。与正因如此丙酮进食的蜂比起来说，生姜素在和丙酮进食的蜂中的有三个周边不同偏颇高组蛋白。实质性的科学研究注意到生姜素在和丙酮进食的蜂与正因如此丙酮进食的蜂比起来说，其三个组蛋白差相类周边与正因如此丙酮进食的蜂中的辨别到的三个组蛋白差相类周边重叠。丙酮其会了这三个周边的颇高组蛋白(图3A-C)，而生姜素在对丙酮其会的所有周边的颇高组蛋白兼具明显的维护发挥作用。

生姜素在与丙酮一起运用于引发的DNA组蛋白水平与大鼠蜂在四分之三丙酮制约周边中的辨别到的水平相似(图3A-C)。3个丙酮制约一区和生姜素在阻碍一区分别位于GB49219、GB47217和GB43904碱基的遗传棒状中的，分别位于连锁群7、11和8。其中的GB49219是雄性受精所必须的。在此基础上，科学研究已不曾确定会否像仅有人类雄性那样在过度饮酒后历程短暂的棒状外质量下降将是有趣的。在丙酮其会偏颇高组蛋白的一个周边，生姜素在没法完仅有维护这种偏颇高组蛋白，但能辨别到均维护的态势(图3D)。该周边是GB52826遗传棒状的一均，GB52826是一种跨膜蛋白，似乎在仅有人类有组织中的广泛传达，并与甲状腺癌具棒状。

总之，本科学研究得显现出，选项性的食品成分可以恒定蜂的生命周期。丙酮对生命周期的制约也许是通过DNA组蛋白的忽略而促进的，而当生姜素在和丙酮一起主食时，可以预防措施这些忽略。本科学研究说明如何通过选项性营养成分生姜素在来丧失生命周期和DNA组蛋白推移。此外，我们通过加进生姜素在打压，将蜂作为科学研究与丙酮消耗具棒状的DNA组蛋白推移的模型系统。

译者缺少：

Erik M. K. Rasmussen，et al. Screening bioactive food compounds in honey bees suggests curcumin blocks alcohol‑induced damage to longevity and DNA methylation.

Scientifc Reports | (2021) 11:19156 |